MEDAN | MEDIA 24 JAM.COM-Doble Egg, sebuah kafe yang sudah berdiri sejak 2021 saat masa pandemi Covid-19, kini menjadi pilihan favorit anak muda di Kota Medan. Kafe ini buka setiap hari mulai pukul 08.00 pagi hingga 08.00 malam dengan sistem shift 8 jam kerja yang nyaman bagi para pegawainya.
Arya Gading Prabowo, atau biasa dipanggil Gding, merupakan masa training barista di Doble Egg. Meski baru setahun bekerja, Arya sudah menguasai lebih dari 30 menu yang ditawarkan. “Kalau ngomongin menunya, mungkin ada 30 lebih. Kami biasanya tanya dulu pelanggan mau makanan atau minuman, supaya bisa rekomendasi yang pas,” jelas Arya.
Menu favorit kopi yang sering direkomendasikan di Doble Egg antara lain kopi gula aren, caramel macchiato, dan berbagai kopi blend seperti ice blended dan black forest blend. Selain itu, untuk makanan ringan yang cocok untuk ramai-ramai, Doble Egg menawarkan mix platter dan paket combo. Sedangkan untuk makanan berat, pelanggan biasanya memilih nasi goreng ayam atau nasi goreng terasi.
Doble Egg dikenal ramai pada waktu-waktu tertentu. “Malam Minggu atau sekitar jam 9 malam biasanya mulai ramai, terus Jumat siang, Senin siang, dan Selasa siang juga ramai. Kamis juga biasanya ramai,” ungkap Arya.
Dengan suasana yang nyaman dan variasi menu yang lengkap, Doble Egg semakin menjadi tempat nongkrong favorit di Medan bagi pecinta kopi dan kuliner ringan. (Tim)
