MEDAN (Media24jam.com) – Harga ayam potong di Pasar MMTC, mengalami kenaikan signifikan dalam beberapa waktu terakhir. Salah satu pedagang, Raihan, mengungkapkan bahwa harga ayam kini mencapai Rp48.000 per kilogram, naik dari harga normal yang biasanya berkisar Rp40.000 per kilogram.
Raihan telah berjualan ayam potong di Pasar MMTC selama lebih dari dua tahun. Sebelumnya, ia berjualan di Pasar Sukaramai. Ia menyebut kelangkaan bibit ayam di tingkat peternakan sebagai penyebab utama lonjakan harga. Menurutnya, sejumlah kandang peternakan kini kosong karena pasokan bibit yang sulit didapat.
“Satu, karena ayam ini langka. Udah susah, di kandang sering kosong. Orang-orang kandang itu bibitnya udah enggak ada lagi katanya,” ujarnya.
Kenaikan harga ini berdampak langsung pada aktivitas jual beli di pasar. Raihan mengaku kondisi dagangannya kini lebih sepi dibanding biasanya, karena calon pembeli cenderung ragu membeli akibat harga yang tinggi. Volume penjualan ayam pun ikut menurun, kini rata-rata hanya sekitar 100 kilogram per hari.
Ia menjelaskan, dirinya tidak memiliki pilihan selain menyesuaikan harga jual mengikuti kenaikan harga di tingkat pemasok, yang seluruhnya ia peroleh dari peternakan, bukan hasil ternak sendiri. Jika harga tidak dinaikkan, Raihan mengaku bisa merugi dan bekerja tanpag keuntungan.
“Ikutin naik..,Kalau enggak dinaikkan ya sama aja nanti, kerja bakti jadinya,” katanya.
Selain fluktuasi harga, Raihan menyebut kendala lain yang ia hadapi adalah pasokan stok ayam yang kerap sulit didapat dari peternakan langganannya.
Di tengah kondisi tersebut, Raihan berharap harga ayam potong dapat kembali stabil seperti sebelumnya, sehingga aktivitas jual beli di pasar dapat kembali normal dan tidak memberatkan pedagang maupun pembeli.
“Ya kalau maunya sih kembali normal lagi. Soalnya berat kali kayaknya sekarang ini,” pungkasnya. (Tim)
